Schaue nur kurz in fünf Zonen: Obstkorb, Gemüsefach, Trockenvorräte, Kühlreste, Frühstücksecke. Mache ein schnelles Foto, markiere mit wiederablösbaren Punkten fast leere Gläser und schreibe drei Rettungsgerichte auf. Die Miniinventur dauert zwei Minuten, verhindert Doppelkäufe und gibt Orientierung, welche Behälter du für Nachfüllungen tatsächlich mitnehmen musst.
Koche am Sonntag Basisbausteine wie Getreide, Bohnen, Ofengemüse und Brühe. Portioniere in stapelbaren Gläsern, beschrifte minimal, kühle ab und friere einen Teil ein. Unter der Woche entstehen daraus schnelle Bowls, Suppen oder Pfannengerichte, die ohne Verpackungsmüll auskommen, Kinder zufriedenstellen und deinen Feierabend spürbar entlasten.
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